Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Торт Сударушка

Торт Сударушка

Ингредиенты

масло слив. - 200 гр
сгущенное молоко вареное - 1 банка
вафельные коржи - 1 упаковка
сахарная пудра - 120 гр
ванилин - 1 г
орехи - по вкусу
яичный белок - 2 шт
шоколад белый - 1/2 шт
желатин - 10 г
Хочу предложить простой рецепт вафельного торта без выпечки, что очень удобно и не хлопотно. Тем не менее, получается вкусный десерт к чаю!

Приготовление

Сливочное масло комнатной температуры взбить с вареным сгущенным молоком.
Сливочное масло комнатной температуры взбить с вареным сгущенным молоком.
Желатин замочить полстаканом воды.
Желатин замочить полстаканом воды.
Яичные белки смешать с сахарной пудрой и ванилином. Взбить миксером на паровой бане до пиков.
Яичные белки смешать с сахарной пудрой и ванилином. Взбить миксером на паровой бане до пиков.
Разбухший желатин растопить в микроволновке (1-2 мин.), влить в белковую массу, размешать до однородности.
Разбухший желатин растопить в микроволновке (1-2 мин.), влить в белковую массу, размешать до однородности.
Смазать вафельные коржи кремом со сгущенкой, попеременно с белковым суфле.
Смазать вафельные коржи кремом со сгущенкой, попеременно с белковым суфле.
Шоколад растопить и украсить верхний корж. Посыпать орехами
Шоколад растопить и украсить верхний корж. Посыпать орехами
Готово! Приятного чаепития!
Готово! Приятного чаепития!