• Главная
• >
• Закуски
• >
• Вафельные коржи с мясом

Вафельные коржи с мясом

Ингредиенты

• лук — 2 шт
• яйца — 3 шт
• вафельные коржи — 1 шт
• фарш свиной — 400-500 г
• соль и перец черный молотый (по вкусу)

Легко и вкусно приготовим вафельные коржи с мясом

Приготовление

1. 
   1

   Фарш солим, перчим, добавляем измельченный в блендере лук. Все хорошо перемешиваем.

2. 
   2

   На вафельном корже распределяем начинку. Слой не должен быть чрезмерно толстым. Накрываем фарш вторым коржом и аккуратно прижимаем его.

3. 
   3

   В миске взбиваем 3 яйца. Каждый кусок обмакиваем в яйце стараясь делать это быстро.

4. 
   4

   Сразу же перекладываем куски на сковороду с горячим растительным маслом. Обжариваем кусочки до появления золотистой корочки.

5. 
   5

   Готово! Просушиваем закуску на бумажных полотенцах и укладываем на тарелку.Приятного аппетита

Ссылка скопирована