• Главная
• >
• Десерты
• >
• Конфеты Миндаль в шоколаде

Конфеты Миндаль в шоколаде

Ингредиенты

• Миндаль — 200 г
• Десертный шоколад — 200 г
• Кака порошок — 3-4 ст.л.
• Сливочное масло — 30 г
• Сухое печенье — 40 г

В хорошей кофейне такие конфетки будут обязательно сопровождать чашечку кофе..

Приготовление

1. 
   1

   Растопить сливочное масло и шоколад.

2. 
   2

   Добавить крошку из печенья.

3. 
   3

   Затем миндаль, заранее подсушенный в духовке при 100 гр. в течении 20 мин.Хорошо перемешать.

4. 
   4

   Шоколадно-миндальную смесь выложить на ровную поверхность с пекарской бумагой.Поставить в холод на 10 мин.

5. 
   5

   Когда масса хорошо остынет , разделяем миндаль так чтобы он весь был покрыть шоколадом и перекладываем на тарелочку с какао порошоком. Обваливая каждую конфетку в какао, руками придаем чуть округлую форму. Делать это лучше в перчатках )))

6. 
   6

   Все обваленные в какао конфетки уложить в пакет, присыпать еще 1 ст.л. какао .Пакет закрыть и перемешать в руках.

7. 
   7

   Так какао распредилится равномерно по всем конфеткам.

8. 
   8

   Хранить такие конфетки в холодильнике я бы не советовала. Иначе какао размокнет и внешний вид станет не аппетитным. Лучше найти прохладное место в доме.

9. 
   9

   Готово! -

Ссылка скопирована