Рецепты
Рецепты: например канапе

Ягодный компот с медом

Ягодный компот с медом

Ингредиенты

Клубника – 300 г
Вишня – 300 г
Смородина черная – 200 г
Мёд – 200 г
Замороженные ягоды очень подходят для компотов и позволяют даже зимой радоваться вкусу летних ягод. В этом компоте вишня доминирует по вкусу, клубника придает непередаваемый аромат, а смородина добавляет насыщенности цвету. Мед заменяет сахар и завершает картину. В общем, это очень вкусно, полезно, и настроение поднимает!

Приготовление

2-2,5 литра воды доводим до кипения и в кипящую воду кладем замороженные ягоды.
2-2,5 литра воды доводим до кипения и в кипящую воду кладем замороженные ягоды.
Когда вода вновь начнет закипать, сразу выключаем огонь и охлаждаем до комнатной температуры.
Когда вода вновь начнет закипать, сразу выключаем огонь и охлаждаем до комнатной температуры.
Так как мед не стоит нагревать, чтобы не потерять его полезных качеств, мы добавляем его в остывший компот и перемешиваем до полного растворения.  Пить вкуснее всего охлажденным.
Так как мед не стоит нагревать, чтобы не потерять его полезных качеств, мы добавляем его в остывший компот и перемешиваем до полного растворения. Пить вкуснее всего охлажденным.
Источник: foodclub.ru