Ягодный компот с медом
Ингредиенты
- Клубника — 300 г
- Вишня — 300 г
- Смородина черная — 200 г
- Мёд — 200 г
Замороженные ягоды очень подходят для компотов и позволяют даже зимой радоваться вкусу летних ягод. В этом компоте вишня доминирует по вкусу, клубника придает непередаваемый аромат, а смородина добавляет насыщенности цвету. Мед заменяет сахар и завершает картину. В общем, это очень вкусно, полезно, и настроение поднимает!
Приготовление
-
12-2,5 литра воды доводим до кипения и в кипящую воду кладем замороженные ягоды.
-
2Когда вода вновь начнет закипать, сразу выключаем огонь и охлаждаем до комнатной температуры.
-
3Так как мед не стоит нагревать, чтобы не потерять его полезных качеств, мы добавляем его в остывший компот и перемешиваем до полного растворения. Пить вкуснее всего охлажденным.