Блинчики закусочные с крабовыми палочками
Ингредиенты
Блинчики готовые - 10 шт
Крабовые палочки - 200 г
Яйца отварные - 3 шт
Сыр твердый - 50 г
Соль и пряности - по вкусу
Свежий укроп - по вкусу
Необычная и вкусная закуска.
Приготовление
Мелко нарезать крабовые палочки, разморозив их предварительно, если требуется.
Отварные яйца нужно натереть на мелкой терке и добавить к палочкам. Также добавляем натертый на мелкой терке сыр.
Добавляем соль, любимые пряности, промытый и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.
На каждый блинчик кладем по 1-2 ст.л. начинки, заворачиваем конвертиком и обжариваем на раскаленной сковородке с небольшим количеством растительного масла. Обжариваются блинчики буквально полминуты-минуту, чтобы "схватились".Выкладывать их на сковородку нужно обязательно шовчиком вниз, чтобы конвертики получились аккуратными.
Готово! Закуска готова!
