• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулет с сыром и крабовыми палочками

Рулет с сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Сыр правленный — 100 г
• Куриное яйцо — 3 шт
• Майонез, кетчуп — по 2 ст.л.
• Лаваш — 2 листа

Такая закуска очень удобна для вылазок на природу. Дома приготовили, с собой взяли и быстренько порезали, а то пока там шашлыки готовы будут..

Приготовление

1. 
   1

   Первым делом ставим варить вкрутую куриные яйца, затем остужаем их в холодной воде. Пока варятся яйца натираем на терке крабовые палочки.

2. 
   2

   Затем также на терке натираем плавленный сыр, чтобы его было натирать удобнее, можно предварительно подержать сыр в морозилке минут 15.

3. 
   3

   Вареные яйца чистим и тоже натираем на терке.

4. 
   4

   Добавляем по паре ложек кетчупа и майонеза.

5. 
   5

   Всё хорошо перемешиваем.

6. 
   6

   Начинка готова, теперь расстилаем на столе первый лист лаваша и распределяем по нему тонким слоем половину начинки.

7. 
   7

   Сверху кладем второй лист лаваша.

8. 
   8

   И распределяем по нему вторую половину начинки.

9. 
   9

   Сворачиваем лаваш рулетом, как можно плотнее.

10. 
    10

    Рулет получается довольно длинный, для удобства разрезаем его поперек на две части, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов, например, на ночь.

11. 
    11

    Готово! Перед подачей нарезаем рулет кусочками толщиной 1,5-2 см.

Ссылка скопирована