Например: рыба хе

Главная
>
Напитки
>
Чай Каркадэ

Чай Каркадэ

Чай Каркадэ

Ингредиенты

чай Каркадэ — 10 г
вода — 1 л
сахар (по вкусу)

Яркий кисло-сладкий напиток из цветков гибискуса, который заваривается необычно — сначала настаивается в холодной воде несколько часов, а потом кипятится. Получается красивый рубиновый чай с насыщенным вкусом и ароматом. Пить можно горячим или охлаждённым, по вкусу добавив сахар.

Приготовление

1
Чай «Каркадэ» заваривается довольно необычным способом, в отличие от традиционных чаев. Приготовьте глубокую емкость и влейте один литр прохладной кипяченой воды. Насыпьте в нее 10 грамм чая. Оставьте чай настояться на протяжении двух часов, отлично будет, если оставите настаиваться на ночь.
2
Настоявшийся чай вылейте в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. После уменьшите огонь и кипятите еще пять минут. Теперь необходимо чай процедить и разливать желательно в прозрачные кружки. В таком виде чай будет выглядеть очень презентабельно и довольно красиво. Чаинки, которые остались от чая, содержат антиоксиданты и богаты белком, по этому их очень полезно просто пожевать или съесть.
3
Подавать чай «Каркадэ» можно как в горячем, так и в холодном виде и по желанию добавить сахар. Можно подать к чаю не очень сладкое и хрустящее печенье.

Ещё напитки

Похожие рецепты (20)

Чай с молоком

Неудивительно что 98 процентов британцев предпочитают всем напиткам чай с молоком, он очень питателен, обладает приятным ароматом, изумителен на вкус, легко усваивается организмом человека. Согласно вековым традициям британцы пьют чай ровно в полдень каждый день уже на протяжении столетий. Я же познакомилась с этим напитком после рождения ребенка. Наслышанная удивительными свойствами напитка по-улучшению лактации у кормящих мам, решила попробовать. Результат да и вкус напитка меня очень порадовал и пришелся по душе. А вот и простой рецепт.

Зеленый чай

Освежающий напиток с лимоном и мятой, который готовится из качественного листового чая. Мята придаёт ему приятную свежесть, а лимон добавляет кислинку и витамины. Такой чай хорошо тонизирует и отлично подходит для любого времени дня.

Чай с мятой

Ароматный напиток с чёрным чаем, свежей мятой и гвоздикой. Мята придаёт прохладу и свежесть, а гвоздика добавляет пряности и глубину вкусу. Простой в приготовлении чай хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Чай с яблоками

Простой способ разнообразить чай.

Чай яблочный

Ароматный напиток со сладкими яблоками, цитрусом и пряностями. Зелёный чай с корицей, гвоздикой и душистым перцем создаёт тёплый, слегка терпкий вкус с фруктовыми нотками. Пьют его горячим с мёдом или холодным со льдом — оба варианта хороши.

Чай Пуэр

Благородный ферментированный чай с глубоким, слегка земляным вкусом и гладкой текстурой. Пуэр хорошо раскрывается при правильной температуре заваривания и может завариваться несколько раз, каждый раз раскрывая новые оттенки аромата. Традиционно его пьют без добавок, чтобы полностью оценить характер и насыщенность этого необычного чая.

Молочный чай

Ароматный чай со специями — корицей, гвоздикой, кардамоном и имбирём — заваривается крепко и долго, а потом разбавляется горячим молоком. Получается согревающий напиток с пряными нотками и нежной сливочной текстурой. Идеален для спокойного чаепития в холодное время года.

Имбирный чай

Вкусный напиток с молочно-карамельным вкусом и лёгким оттенком имбиря... Просто незаменим в холодное время, для повышения иммунитета, лечения простуды и не только.спасибо за этот потрясающий рецепт Ниночке из Эстонии/Nika

Чай с гвоздикой

Чай с гвоздикой

Ароматный чай с пряной гвоздикой, лимонным соком и сахаром. Гвоздика придаёт напитку согревающий вкус и интересную остроту, а лимон добавляет свежести и лёгкой кислинки. Идеален для холодных дней.

Зеленый чай с лимоном

Зеленый чай с лимоном

Освежающий напиток из зеленого чая с кислинкой лимона. Листовой чай медленно раскрывается в горячей воде, отдавая нежный аромат и мягкий вкус. Лимонные кольца добавляют яркую свежесть и витамины — можно подсластить по вкусу.

Клюквенный чай

Ароматный, очень вкусный и полезный чай. Также чай полезный при простудных заболеваниях и прекрасный способ повышения иммунитета.

Зеленый чай с имбирем

Зеленый чай с имбирем

Освежающий напиток из зелёного чая с мягким имбирным ароматом. Белый имбирь придаёт чаю лёгкую пряность и согревающие свойства, не перебивая нежный вкус чайных листьев. Такой чай хорош как в горячем виде, так и охлаждённым в жаркий день.

Чай Масала

Ароматный индийский напиток со специями, молоком и крепким чёрным чаем. Имбирь, гвоздика, мускатный орех и сахар создают согревающий, слегка острый вкус с пряными нотками. Идеален в холодное время года как горячий напиток с насыщенным, многослойным ароматом.

Манговый чай

Иногда утром я стою перед выбором – выпить полезный фруктовый фрэш или бодрящий крепкий чай, чтобы дальше проблемы выбора решать чуть легче :)). И решение нашлось само по себе в виде вкуснющего мангового чая. Зачем выбирать, когда можно соединить преимущества и получить двойное удовольствие?

Чай с лимоном и медом

Чай с лимоном и медом

Классический горячий напиток с тройкой проверенных ингредиентов. Чёрный чай с кислинкой лимона и сладостью мёда — простой способ согреться и поднять иммунитет. Мёд лучше добавлять в уже немного остывший чай, чтобы сохранить его полезные свойства.

Чай Улун

Полуферментированный чай с глубоким, многогранным вкусом. Заваривается при температуре 90 градусов, что позволяет чайному листу полностью раскрыться и отдать все свои ароматные нотки. Пять минут настаивания дают насыщенный напиток с фруктовыми и цветочными оттенками.

Пряный зелёный чай

Пряный зелёный чай

Ароматный, бодрящий напиток для холодных дней.Спасибо Танюше/ dolphy

Желе из чая

Из чая получается прекрасное желе для взрослых. Слега терпковатое, в то-же время кисло сладкое, вкусно!

Холодный лимонный чай

Холодный лимонный чай

Прекрасно утоляет жажду в жару

Грог из чая

Крепкий согревающий напиток с крепким ромом, чёрным чаем и пряностями. Бадьян, гвоздика и мускатный орех придают ему тёплый, слегка пряный вкус, а лимонный сок добавляет свежести. Идеален для холодных вечеров.

Все рецепты в разделе «Напитки»