Чай Улун
Ингредиенты
чай улун - 1 ч.л.
вода - 400 мл
Приготовление
Для начала закипятите воду и остудите ее до 90 градусов. При такой температуре лучше раскроется чайный лист. Теперь необходимо чайничек для заваривания подержать над горящей свечой. Заварной чайник должен нагреться равномерно, после чего влейте в него горячую воду.
Всыпьте в чайник ложку чая «Улун» и пусть он настаивается на протяжении пяти минут. По истечении времени можете разливать чай по чашкам и подавать на стол.
Если вы пригласили гостей на чайную церемонию, украсьте стол фарфоровыми чашечками и нежными салфетками. В центр стола поставьте свечу и на нее установите заварной чайничек вместе с чаем. Таким образом чай не остынет и приобретет более насыщенный вкус. При такой обстановке в вашем доме станет уютно и тепло, а вид горящей свечи расслабит и успокоит.
