• Главная
• >
• Напитки
• >
• Чай Улун

Чай Улун

Ингредиенты

• чай улун — 1 ч.л.
• вода — 400 мл

Полуферментированный чай с глубоким, многогранным вкусом. Заваривается при температуре 90 градусов, что позволяет чайному листу полностью раскрыться и отдать все свои ароматные нотки. Пять минут настаивания дают насыщенный напиток с фруктовыми и цветочными оттенками.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала закипятите воду и остудите ее до 90 градусов. При такой температуре лучше раскроется чайный лист. Теперь необходимо чайничек для заваривания подержать над горящей свечой. Заварной чайник должен нагреться равномерно, после чего влейте в него горячую воду.

2. 
   2

   Всыпьте в чайник ложку чая «Улун» и пусть он настаивается на протяжении пяти минут. По истечении времени можете разливать чай по чашкам и подавать на стол.

3. 
   3

   Если вы пригласили гостей на чайную церемонию, украсьте стол фарфоровыми чашечками и нежными салфетками. В центр стола поставьте свечу и на нее установите заварной чайничек вместе с чаем. Таким образом чай не остынет и приобретет более насыщенный вкус. При такой обстановке в вашем доме станет уютно и тепло, а вид горящей свечи расслабит и успокоит.

Ссылка скопирована