• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Горячие бутерброды с грибами

Горячие бутерброды с грибами

Ингредиенты

• шампиньоны — 200 г
• лук репчатый — 1 шт
• хлеб цельнозерновой — 8 кусочков
• сыр твердый — 100 г
• Сметана — 1,5 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)
• перечная смесь, мускатный орех (по вкусу)

Отличный вариант завтрака!

Приготовление

1. 
   1

   Грибы чистим, моем, режем пластинками.

2. 
   2

   Лук режем крупными кубиками, быстро обжариваем на растительном масле. Добавляем грибы, обжариваем 2-3 мин. Солим, перчим, добавляем перечную смесь и мускатный орех, перемешиваем. Добавляем сметану, держим на огне 1-2 минуты и снимаем с огня.

3. 
   3

   Кусочки хлеба подсушиваем в духовке или на сухой сковороде. Выкладываем хлеб на противень, сверху выкладываем грибы.

4. 
   4

   На грибы кладем тертый сыр. Запекаем в духовке 15 мин. пока не расплавится сыр. Горячими подаем к столу.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита! :) Вкусно с утренним сладким кофе или чаем!

Ссылка скопирована