Найти
30061 рецепт

Горячий бутерброд с фаршем

Горячий бутерброд станет прекрасным началом вашего дня. Он готовится из обжаренного батона, с начинкой из котлеты, травяного масла, помидорки и майонезы. И все это под аппетитной сырной корочкой. Такой завтрак можно приготовить на несколько дней вперед, а потом просто разогреть.
Горячий бутерброд с фаршем
Батон нарезной – 8 ломтик
Фарш смешанный – 300 г
Яйцо – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Сыр – 8 кусочек
Молоко – 200 мл
Майонез – 150 г
Масло с травами – 80 г
Перец смешанный – по вкусу
Соль – по вкусу
Что нам понадобится.
Что нам понадобится.
Смешать фарш, муку, яйцо и порезанный лук.
Смешать фарш, муку, яйцо и порезанный лук.
Посолить. Тщательно все перемешать.
Посолить. Тщательно все перемешать.
В глубокую тарелку налить молоко, яйцо и взболтать вилкой.
В глубокую тарелку налить молоко, яйцо и взболтать вилкой.
Порезать батон, окунуть кусочки в молочно-яичную смесь. На горячую сковороду налить масло и выложить ломтики батона. Обжарить с каждой стороны по одной минуте на среднем огне.
Порезать батон, окунуть кусочки в молочно-яичную смесь. На горячую сковороду налить масло и выложить ломтики батона. Обжарить с каждой стороны по одной минуте на среднем огне.
Из фарша сформировать маленькие котлетки. На горячую сковороду налить немного масла и обжарить котлетки с каждой стороны по три минуты на среднем огне.
Из фарша сформировать маленькие котлетки. На горячую сковороду налить немного масла и обжарить котлетки с каждой стороны по три минуты на среднем огне.
На противень выложить обжаренные кусочки батона, положить на них котлетки, по 2 кружочка помидор, по кусочку травного масла и немного майонеза.
На противень выложить обжаренные кусочки батона, положить на них котлетки, по 2 кружочка помидор, по кусочку травного масла и немного майонеза.
Закрыть каждый бутерброд кусочком сыра и посыпать перцем.
Закрыть каждый бутерброд кусочком сыра и посыпать перцем.
Запекать в духовке при температуре 150° в течение 20 минут.
Запекать в духовке при температуре 150° в течение 20 минут.
Источник: www.appetitikus.ru