Горячие бутерброды с грибной начинкой
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт
- Горчица с зернами — 10 г
- Майонез — 10 г
- Оливковое масло — 20 мл
- Хлеб — 5-6 кусочков
- Салями — 30 г
- Соль и специи (по вкусу)
Хрустящий хлеб с начинкой из шампиньонов с кусочками салями. Очень вкусный обеденный перекус !
Приготовление
-
1Шампиньоны нарезать на тонкие ломтики.
-
2Луковицу нарезать полукольцами, салями на мелкие кусочки средней величины.
-
3На сковороде с оливковым маслом обжарить лук до прозрачности. Затем добавить кусочки салями. Обжаривать еще пару минут.
-
4Выложить грибы. Сковороду накрыть крышкой, потушить на тихом огне 5 минут.
-
5Добавить майонез и горчицу, перемешать и снять с огня.Соль и специи добавляем по вкусу.
-
6Противень с листом фольги смазать маслом .На ломтики хлеба разложить начинку.Запекать в духовке при 190С в течении 10 минут.
-
7Готово! Приятного аппетита !