• Главная
• >
• Десерты
• >
• Груша с голубым сыром и миндалем

Груша с голубым сыром и миндалем

Ингредиенты

• Миндальные пластинки — 1 ст.л.
• Кленовый сироп — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 1/2 ч.л.
• Груша — 1 шт (крупная)
• Сыр голубой — 20 г (Рокфор)

Тем, кто любит вкус голубого сыра , эта закуска должна понравится !Нежная груша, сыр и поджаристый миндаль.. вкусно !Расчитано на 2 порции с учетом большого размера груши.Груши лучше выбирать спелые, но не сильно мягкие.

Приготовление

1. 
   1

   Грушу разрезать на половинки и вынуть серединку с семечками.

2. 
   2

   На сковороде на оливковом и сливочном ( норма совсем не большая, ровно для двух половинок)поджарить с внутренней стороны половинки груши до карамельной корочки и на тихом огне. Если груша немного жестковатая, то во время обжаривания сковороду можно накрыть крышкой.

3. 
   3

   Вот такой карамельный цвет.. Поливинки груш полить кленовым сиропом. Он смягчить вкус сыра.

4. 
   4

   Выложить сыр.

5. 
   5

   Посыпать миндальными пластинками.Поставить в духовку 180° на 6-8 мин.

6. 
   6

   Подавать сразу горячими, с зеленым салатом.

7. 
   7

   Готово! Очень вкусно ! Приятного аппетита всем !

Ссылка скопирована