• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с креветками и голубым сыром

Салат с креветками и голубым сыром

Ингредиенты

• листья капусты Айсберг — 200 г
• голубой сыр — 50 г
• креветки — 50 г
• чеснок — 1 зубчик
• соевый соус — 1 ч.л.
• масло оливковое — 30 мл

Салат на основе Айсберга с кусочками голубого сыра и креветками обжаренными с чесноком.

Приготовление

1. 
   1

   Листья Айсберга промываем, просушиваем на полотенце и нарываем. Листья выкладываем на тарелку.

2. 
   2

   Голубой сыр режем небольшими кусочками и кладем на листья.

3. 
   3

   В сковородку наливаем оливковое масло и добавляем пропущенный через пресс зубок чеснока. Ставим на огонь.

4. 
   4

   Когда масло разогреется кладем в сковородку очищенные от панциря креветки. Готовим 30-40 секунд. Главное, не передержать креветки на огне, чтобы они не стали жесткими.

5. 
   5

   Креветки выкладываем на салат.

6. 
   6

   Готово! Поливаем горячим оливковым маслом с чесноком и соевым соусом. Салат с креветками и голубым сыром готов. К такому салату можно подать белое сухое вино. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована