Салат из груши и сыра с голубой плесенью
Ингредиенты
Сыр Дор Блю - 100 г
Орехи грецкие - 50 г
Груша - 1 шт
Салат - 200 гр
Уксус бальзамический - 1 ч.л.
Мед натуральный - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт
Масло оливковое - 1 ст.л.
Специи - 5 г
Этот салат- для любителей сыра с плесенью!
Приготовление
Сыр "Дор блю" нарезаем небольшим кубиком.
Грушу разрезаем пополам, а затем- на пластины.
Из бальзамического уксуса, меда, лимона, соли и оливкового масла готовим соус.
Выкладываем на блюдо смесь салата и грушу.
Готово! Добавляем орехи и сыр. Поливаем салат обильно соусом и наслаждаемся вкусом!
