Холодный лимонный чай (Ice Tea)
Ингредиенты
- чай — 2 шт
- вода — 2 л
- сахар — 150 г
- лимонный сок — 60 мл
- лед — 1 шт
Великолепный освежающий лимонный напиток со льдом.
Приготовление
-
1Ингредиенты просты, но пропорции имеют решающее значение. На 2 литра воды нам потребуется 3 / 4 чашки (150 г) сахара, 2 унции (60 мл) лимонного сока и два пакетика черного чая. Лимонный сок может быть свеже выдавленным или из бутылки (приготовленный заранее).
-
2Залейте воду в кастрюлю и доведите её до кипения.
-
3Бросьте две чайные пакетики в воду и снимите с огня. Накройте крышкой и дайте чаю постоять минимум на 1 час.
-
4После того как чай настоялся, удалите пакетики и добавьте сахар, лимонный сок. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворяется.
-
5Налейте чай в кувшин и добавить кубики льда.
-
6Полностью охладите напиток (не менее четырех часов) перед подачей на стол.