Кафе-флип

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Сваренный и охлажденный кофе — 1 чашка
• Молоко — 150 мл
• Куриный желток — 1 шт (сырой)
• Сахар — 1 ст.л.

От куда такое название .. не скажу ! Скажу только, что напиток получается очень освежающим, с нежным кофейно-молочным вкусом и симпатичной пеной.. Угощайтесь !

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится : чашка сваренного кофе (думаю можно заменить на растворимый, по каким то причинам..), холодное молоко, желток и сахар.

2. 
   2

   Кофе, желток и сахар взбить в пену. Делать это можно при помощи миксера, в блендере.. кому как нравится.

3. 
   3

   Получившуюся смесь разлить по стаканчикам .Затем тонкой струйкой долить холодное молоко. Пропорции это дело вкуса,а так же размера стаканчиков. Можно больше кофе, меньше молока и т.д...

4. 
   4

   На верх каждого стаканчика с напитком выложить пышную пену.. так симпатичнее !

5. 
   5

   Готово! -