Кафе-флип
Ингредиенты
Сваренный и охлажденный кофе - 1 чашка
Молоко - 150 мл.
Куриный желток (сырой) - 1 шт
Сахар - 1 ст.л.
От куда такое название .. не скажу ! Скажу только, что напиток получается очень освежающим, с нежным кофейно-молочным вкусом и симпатичной пеной.. Угощайтесь !
Приготовление
Нам понадобится : чашка сваренного кофе (думаю можно заменить на растворимый, по каким то причинам..), холодное молоко, желток и сахар.
Кофе, желток и сахар взбить в пену. Делать это можно при помощи миксера, в блендере.. кому как нравится.
Получившуюся смесь разлить по стаканчикам .Затем тонкой струйкой долить холодное молоко. Пропорции это дело вкуса,а так же размера стаканчиков. Можно больше кофе, меньше молока и т.д...
На верх каждого стаканчика с напитком выложить пышную пену.. так симпатичнее !
Готово! -
