Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Тирамису с домашними Савоярди

Тирамису с домашними Савоярди

Ингредиенты

маскарпоне (или творожный сыр) - 300 г
сваренный черный кофе - 125 мл
сахар - 50 г
домашнее печенье "Савоярди" - 8-10 шт
какао порошок - для посыпки
Тирамису без яиц с домашним печеньем. Попробуйте ;) Форма 15х15 см.

Приготовление

Маскарпоне смешать с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
Маскарпоне смешать с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
Крем готов.
Крем готов.
Каждое печенье быстро обмакивая в кофе выкладывать на дно формы для десерта (застелить пищевой пленкой). Сверху выложить половину крема, разровнять. Повторить операцию с печеньем, формируя второй слой.
Каждое печенье быстро обмакивая в кофе выкладывать на дно формы для десерта (застелить пищевой пленкой). Сверху выложить половину крема, разровнять. Повторить операцию с печеньем, формируя второй слой.
Выложить оставшийся крем, разровнять. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Выложить оставшийся крем, разровнять. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей обильно посыпать десерт какао, разрезать на порции и подавать.
Перед подачей обильно посыпать десерт какао, разрезать на порции и подавать.
Готово! Приятного аппетита! :)
Готово! Приятного аппетита! :)