Тирамису с домашними Савоярди
Ингредиенты
- сахар — 50 г
- сваренный черный кофе — 125 мл
- домашнее печенье "Савоярди" — 8-10 шт
- какао порошок (для посыпки)
- маскарпоне — 300 г (или творожный сыр)
Тирамису без яиц с домашним печеньем. Попробуйте ;) Форма 15х15 см.
Приготовление
-
1Маскарпоне смешать с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
-
2Крем готов.
-
3Каждое печенье быстро обмакивая в кофе выкладывать на дно формы для десерта (застелить пищевой пленкой). Сверху выложить половину крема, разровнять. Повторить операцию с печеньем, формируя второй слой.
-
4Выложить оставшийся крем, разровнять. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
-
5Перед подачей обильно посыпать десерт какао, разрезать на порции и подавать.
-
6Готово! Приятного аппетита! :)