Кофейные шукеты с лесным орехом
Ингредиенты
- Соль — 1 щепотка
- Крупный сахар, лесной орех — По 1 ст.л.
- Куриные яйца — 2 шт
- Вода — 75 мл
- Сваренный кофе — 50 мл (крепкий)
- Сливочное масло — 30 г
- Мука пшеничная — 62 г
Шукеты с кофейным вкусом.. Верх посыпан крупным сахаром и рубленным лесным орехом. Это придает дополнительный вкус пирожным.
Приготовление
-
1Отмерить кофе и воду. Вылить в кастрюльку с толстым дном и дать закипеть.
-
2Добавить сливочное масло и дать растаять.
-
3Всыпать всю муку и размешать, сформировав комочек теста.
-
4Горячее тесто переложить в салатник и ввести по одному 2 яйца, хорошо размешивая.
-
5При помощи кондитерского кулька тесто выложить на протвень с пекарсокй бумагой.
-
6Посыпать сахаром и орехом.
-
7Выпекать при 180 гр. 25 мин.
-
8Готово! Вкусно !