Кофейные шукеты с лесным орехом
Ингредиенты
Сваренный кофе (крепкий) - 50 мл
Вода - 75 мл.
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 30 гр.
Мука пшеничная - 62 гр.
Крупный сахар, лесной орех - По 1 ст.л.
Куриные яйца - 2 шт
Шукеты с кофейным вкусом.. Верх посыпан крупным сахаром и рубленным лесным орехом. Это придает дополнительный вкус пирожным.
Приготовление
Отмерить кофе и воду. Вылить в кастрюльку с толстым дном и дать закипеть.
Добавить сливочное масло и дать растаять.
Всыпать всю муку и размешать, сформировав комочек теста.
Горячее тесто переложить в салатник и ввести по одному 2 яйца, хорошо размешивая.
При помощи кондитерского кулька тесто выложить на протвень с пекарсокй бумагой.
Посыпать сахаром и орехом.
Выпекать при 180 гр. 25 мин.
Готово! Вкусно !
