• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Картофельный пирог

Картофельный пирог

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 шт
• Куриное яйцо — 2 шт
• Сыр твердых сортов — 60 г
• Зеленый горошек — 100 г (заморозка)
• Соль и специи (по вкусу)
• Картофель — 400 г
• Крахмал — 20 г
• Сметана 15% — 30 г
• Рубленое тесто — 250 г (готовое)

Открытый пирог из рубленого теста с картофельной начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить картофель и луковицу . Воду немного посолить.

2. 
   2

   Готовый картофель с луком размять вилкой.

3. 
   3

   Выбить 2 яйца и добавить крахмал.

4. 
   4

   Добавить горошек и сметану. Соль и специи по вкусу.

5. 
   5

   Тесто разложить в форму и наколоть вилкой дно.

6. 
   6

   Выложить начинку.Запекать при 200 С 30-35 мин. За 15 мин. до окончания поверхность пирога посыпать тертым сыром.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована