Сырная лепешка
Ингредиенты
Куриное яйцо - 4 шт
Сыр твердых сортов - 100 г
Мука - 3 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Быстрая в приготовлении сырная лепешка. Можно подать с любым наполнителем по вкусу.Норма продуктов на 2 порци.
Приготовление
Все необходимые продукты.
Про специи : Соль, мускатный орех, сухой чеснок и черный перец. Все по вкусу.
Отделить желтки от белков.Желтки, специи и муку хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Желтковую массу смешать с натертым сыром.
Белки взбить до пиков.
Перемешать все вместе до однородной массы.
Тесто вылить в смазанную маслом форму.Выпекать 10 мин. при 200 гр.
Готовую лепешку разрезать на две части .
Готово! Я подавала с семгой. Но вариантов начинки может быть много, на все вкусы !Приятного аппетита !
