• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочный тарт с маринованным луком

Закусочный тарт с маринованным луком

Ингредиенты

• Рубленое тесто — 200 г
• Красная луковица — 1 шт
• Для маринада: Столовый уксус — 50 мл
• Мед — 2 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Сыр твердых сортов — 40 г

Открытый, закусочный тарт из рубленого теста с начинкой из сыра и маринованного, красного лука. Рецепт взят из кулинарного издания.

Приготовление

1. 
   1

   Луковицу нарезать на дольки.

2. 
   2

   Приготовить маринад на 500 мл. холодной воды, уксус, мед и соль.Лук оставить мариноваться в течении 30 мин.

3. 
   3

   Затем дольки лука вынуть и промакнуть бумажным полотенцем.

4. 
   4

   Тесто раскатать в тонкую лепешку 0,5 см. наколоть вилкой дно.В духовке при 180 гр. выпечь в течении 8 мин.

5. 
   5

   Затем полуготовую лепешку вынимаем, посыпаем тертым сыром.

6. 
   6

   Раскладываем дольки маринованного лука и ставим в духовку еще на 8-10 мин.

7. 
   7

   Тарт готов .

8. 
   8

   Готово! Перед подачей посыпать зеленью и тертым пармезаном.Разрезать на кусочки.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована