Закусочная лепешка с цукини и сыром
Ингредиенты
Рубленое тесто (готовое) - 250 гр.
Овечий творог - 120 г
Цукини мелкого размера - 2 шт
Оливковое масло - 20 мл.
Сыр твердых сортов - 60 г
Соль , порошок карри - по вкусу
Вкусная горячая закуска . Готовим в виде большой лепешки из рубленого теста с начинкой. Затем разрезаем на маленькие порционные кусочки и подаем к столу !
Приготовление
Цукини нарезать тонкими кружочками.Обжарить на сковороде с оливковым маслом в течении 10 мин. В конце немного посолить.
Тесто разложить на противень в бумагой для выпечки. Наколоть вилкой, выложить овечий творог и немного посолить.
Затем выложить слой цукини.
Посыпать порошком карри и тертым сыром. Выпекать в духовке при 200С до готовности.
Готово! Приятного аппетита !
