Пирог Шишка
Ингредиенты
Рубленое тесто - 500 гр.
Куриное мясо копченое - 300 гр.
Сыр твердых сортов - 150 гр.
Куриный желток - 1 шт
Кунжутное семя - 1 ст.л.
Порционный пирог в форме шишки с начинкой из копченой курятины и сыра. Праздично и вкусно ! Норма продуктов на 3 пирожка.
Приготовление
Курятину нарезать мелко, сыр натереть на терке.
Вырезать три овала для нижней части шишек.
Из другой части теста маленькой формочкой вырезать кружочки.
На нижнюю часть шишек разложить начинку.Края смазать желтком.
Накрыть кружочками теста начиная снизу шишки, закрывая постепенно всю поверхность.Прижимаем только по краям.
Поверхность шишек смазать желтком и посыпать кунжутом.Запекать при 190 гр. 20 мин.
Готово! Приятного аппетита !