Кекс Линда
Ингредиенты
мука - 125 гр
яйца - 2 шт
масло слив. - 100 г
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 5 г
сахар тростниковый - 100 г
шоколад молочный - 50 г
Предлагаю вашему вниманию вкусный кекс с интересным рисунком из шоколада
Приготовление
Яйца взбить с солью до пышности.
В отдельной миске растереть мягкое сливочное масло с коричневым сахаром. Подмешать к взбитым яйцам.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, порциями ввести в яичную смесь.
Тесто разделить на 2 части. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. В форму для кекса выложить половину теста.
На него вылить половину шоколада, сделать палочкой узоры. Затем накрыть второй половиной теста. Сверху вылить оставшийся шоколад в виде узора (я рисовала шоколадные узоры с помощью чайной ложки).
Выпекать минут 40 при t-180* до готовности (на сухую палочку).
Готово! Приятного аппетита!
