Главная
>
Напитки
>
Клубничный коктейль

Клубничный коктейль

Ингредиенты

натуральный кофе — 5 ч.л.
вода — 1/2 л
молоко — 5 ст.л.
клубничный сироп — 4 ст.л.
ром — 50 г
сливки свежие — 3 ст.л.
орехи грецкие — 30 г
шоколад — 30 г
клубника — 3-4 шт

Крепкий кофе встречается с клубникой, ромом и молоком в одном бокале. Сливочно-ореховую шапку с шоколадом венчают свежие ягоды — получается сладкий коктейль с кофейной горечью и фруктовыми нотками. Напиток одновременно бодрящий и десертный.

Приготовление

1
Поставьте на плиту воду, закипятите ее и бросьте туда 5 ч. ложек кофе. Сварите крепкий напиток и слегка его охладите.
2
Далее приготовьте грецкие орехи. Их нужно очистить от скорлупы. Ядра потом следует натереть на терке (мелкой). Можно сразу использовать очищенные грецкие орехи.
3
Шоколад также потрите на терке и положите в тарелочку. Для этого коктейля вы можете взять любой шоколад на ваш вкус: черный, молочный или белый. В бокале смешайте клубничный сироп, ром и молоко, долейте горячий кофе, тщательно перемешайте.
4
Возьмите блендер и налейте в него сливок. Потом взбейте сливки в блендере, но не дольше 1-2 минут. Масса должна получиться однородной и воздушной. Затем добавьте натертые орехи и шоколад. Снова взбейте массу.
5
Затем клубнику следует помыть. Обсушить на полотенце или салфетке (бумажной). После этого острым ножом разрежьте ягоды на дольки. Несколько ягодок оставьте целыми. Они понадобятся вам для украшения коктейля.
6
В приготовленный бокал или стакан для коктейля налейте ром. Добавьте в бокал осторожно клубничный сироп и молоко. Перемешайте аккуратно ложечкой. Затем в самом конце налейте остывший черный кофе. Снова перемешайте. Затем выложите поверх сливочно-орехово-шоколадную массу. Она должна быть нежной и легкой. После этого выложите по краю аккуратно дольки клубники. В центр выложите целую ягодку и украсьте коктейль листиками мяты. Подайте с трубочками или без них.