Клубничный десерт

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Сливки 30% — 200 мл
• Клубника — 200 г
• Сахар (по вкусу)
• Клубничный йогурт — 125 г
• Желатин — 5 г

Очень нежный, молочный десерт с клубникой.

Приготовление

1. 
   1

   Вылить сливки в небольшой сотейник, нарезать туда же половину нормы клубники и взбить в пюре.

2. 
   2

   Поставить на огонь, добаваить сахар по вкусу и размоченный желатин.Дать закипеть и снять с огня. Дать массе остыть.

3. 
   3

   Выложить клубничный йогурт. Это добавит сливочный вкус десерту.Размешать и разлить по стаканчикам. Поставить в холод застыть.

4. 
   4

   Вторую половину клубники нарезать мелко.

5. 
   5

   Разложить на застывшую клубничную массу.

6. 
   6

   Готово! Приятной дегустации !