• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Клубничный пирог

Клубничный пирог

Ингредиенты

• сливочное масло или маргарин — 100 г
• сахар — 170 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• крахмал — 1-2 ст.л.
• мука — 2 стакана
• клубника — 300-400 г
• пудра сахарная (по вкусу)

Вкусный, ароматный, простой в приготовлении пирог

Приготовление

1. 
   1

   Муку просеять. Смешать с разрыхлителем. Добавить 70 г сахара и перемешать.

2. 
   2

   Затем добавить в муку замороженное сливочное масло или маргарин.

3. 
   3

   Все тщательно перетереть до получения крошки.

4. 
   4

   Получившуюся крошку разделить на 2 неравные части. Большую часть крошки выложить в застеленную бумагой для выпечки форму для выпекания. Клубнику помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Разрезать каждую клубничку на 2 или 3 части, в зависимости от размера. Сверху посыпать 100 г сахара и крахмалом.

5. 
   5

   Выложить на ягоды равномерным слоем оставшуюся крошку и поставить форму в нагретую духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 20-30 минут. Затем остудить, посыпать сахарной пудрой, нарезать порционными кусочками и подать к чаю.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована