Коктейль с лимоном и мороженым
Ингредиенты
Сок лимонный - 50 мл
Молоко - 200 мл.
Желток яичный - 2 шт
Мороженое - 120 г
Сахар - 50 г
Сахар ванильный - 1 щепотка
Освежающий коктейль с кислинкой.
Приготовление
Подготовить продукты.
С лимона выжать сок, процедить его через мелкое ситечко.
Яичные желтки взбить миксером с сахаром и щепоткой ванильного сахара.
Влить охлажденное молоко и сок лимона. Слегка взбить.
В конце добавить сливочное мороженое.
Хорошо все взбить до образования пены.
Готово! Коктейль разлить по бокалам и при желании украсить листочками мяты и дольками лимона. Приятного аппетита!