Куриный суп с лоби
Ингредиенты
- картофель — 2 шт
- лук — 1 шт
- морковь — 1/2 шт
- лавровый лист — 1 шт
- растительное масло — 2 ст.л.
- куриный бульон — 1,5-2 л
- лоби — 2 горсти
- отварное куриное мясо — 100-150 г
- соль, перец (по вкусу)
Еще один вариант вкусного куриного супчика :)
Приготовление
-
1В кипящий куриный бульон добавить нарезанный картофель, варить 10-12 минут.
-
2затем добавить лоби, варить еще 5-7 минут.
-
3В это время обжарить нарезанный лук и морковь на растительном масле,
-
4затем добавить в суп. Посолить, поперчить.
-
5Куриное мясо разобрать на волокна, добавить в кастрюлю.
-
6Добавить лавровый лист, варить до готовности еще около 3-5 минут.
-
7Готово! Приятного аппетита!