Лобио в томатном соусе
Ингредиенты
Фасоль зеленая ( мороженная) - 400 г
Лук - 1 шт
помидор - 2 шт
сосиски - 6-8шт
соль - по вкусу
соус томатный острый - 2стл
зелень укропа и петрушки - по вкусу
Любителям фасоли. Легкое и вкусное блюдо.
Приготовление
Лук нарезать мелко и помидоры кубиком. В сотейнике нагреть масло и пассировать лук, добавить помидоры и томатный соус. Потушить.
Нарезать сосиски и добавить в соус. Потушить.
Добавить замороженную фасоль, накрыть крышкой и тушить минут 25. Нарезать зелень. За 5минут до окончания готовки добавить соль по вкусу и зелень.
Готово! Вот и все!! Приятного аппетита!!!!
