• Главная
• >
• Супы
• >
• Куриный суп Звездочки

Куриный суп Звездочки

Ингредиенты

• морковь — 250 г
• картофель — 500 г
• лук — 150 г
• лавровый лист — 2 шт
• соль — 1 шт
• зелень — 1 шт
• перец (горошком)
• перец (молотый)
• макароны — 250 г (маленькие звездочки)
• курица — 1,5 кг

Рецепт приготовления куриного супа со звездочками. Русская кухня.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем курицу на кусочки. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим, перчим. Отвариваем до готовности, вынимаем.

2. 
   2

   Мелко нарезаем лук.

3. 
   3

   Трем морковку.

4. 
   4

   Нарезаем картофель кубиками или пластинками.

5. 
   5

   Отвариваем картофель в кипящем бульоне 15 минут.

6. 
   6

   Добавляем лук.

7. 
   7

   Добавляем морковь.

8. 
   8

   Добавляем Звездочки и варим до готовности.

9. 
   9

   За пять минут до того, как суп готов, нужно добавить лавровый лист. Перчим, солим по вкусу и добавляем кусочки курицы.

Ссылка скопирована