Куриный суп Звездочки
Ингредиенты
курица — 1,5Килограмма -
звездочки) - макароны — 250 Грамм (маленькие шт
картофель - 500 г
морковь - 250 г
лук - 150 г
лавровый лист - 2 шт
перец(горошком) -
перец(молотый) -
соль - 1 шт
зелень - 1 шт
Рецепт приготовления куриного супа со звездочками. Русская кухня.
Приготовление
Нарезаем курицу на кусочки. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим, перчим. Отвариваем до готовности, вынимаем.
Мелко нарезаем лук.
Трем морковку.
Нарезаем картофель кубиками или пластинками.
Отвариваем картофель в кипящем бульоне 15 минут.
Добавляем лук.
Добавляем морковь.
Добавляем Звездочки и варим до готовности.
За пять минут до того, как суп готов, нужно добавить лавровый лист. Перчим, солим по вкусу и добавляем кусочки курицы.
