Макароны с курицей, тыквой и укропом
Ингредиенты
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
- Макароны рожки — 300 г
- Тыква — 100 г
- Курица отварная — 200 г
- Масло подсолнечное — 30 г
Обыкновенные, классические, испытанные макароны, иногда могут порадовать новизной, если внести в состав блюда ингредиент, который придаст необычную вкусовую изюминку. Я попробовала добавить в простой и не хитрый рецепт макарон с отварным куриным мясом, тушёную с луком тыкву. Да ещё приправить ароматным, свежим укропом.
Приготовление
-
1В кипящую, подсоленную воду бросаем макароны и варим до готовности.
-
2Тыкву чистим, моем и трём на тёрке.
-
3Лук режем кубиками.
-
4В сковороду наливаем масло, выкладываем тёртую тыкву, резанный лук и тушим.
-
5Отваренные макароны промываем.
-
6Отварное куриное мясо прокручиваем в мясорубке или мелко нарезаем.
-
7В промытые макароны выкладываем тушёную тыкву с луком, добавляем чеснок и перемешиваем.
-
8Мелко нарезаем укроп и посыпаем макароны.
-
9Готово! Подаем горячими.