Рецепты

Макароны с курицей, тыквой и укропом

Макароны с курицей, тыквой и укропом

Ингредиенты

  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль (по вкусу)
  • Укроп (по вкусу)
  • Макароны рожки — 300 г
  • Тыква — 100 г
  • Курица отварная — 200 г
  • Масло подсолнечное — 30 г

Обыкновенные, классические, испытанные макароны, иногда могут порадовать новизной, если внести в состав блюда ингредиент, который придаст необычную вкусовую изюминку. Я попробовала добавить в простой и не хитрый рецепт макарон с отварным куриным мясом, тушёную с луком тыкву. Да ещё приправить ароматным, свежим укропом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В кипящую, подсоленную воду бросаем макароны и варим до готовности.

  2. шаг 2
    2

    Тыкву чистим, моем и трём на тёрке.

  3. шаг 3
    3

    Лук режем кубиками.

  4. шаг 4
    4

    В сковороду наливаем масло, выкладываем тёртую тыкву, резанный лук и тушим.

  5. шаг 5
    5

    Отваренные макароны промываем.

  6. шаг 6
    6

    Отварное куриное мясо прокручиваем в мясорубке или мелко нарезаем.

  7. шаг 7
    7

    В промытые макароны выкладываем тушёную тыкву с луком, добавляем чеснок и перемешиваем.

  8. шаг 8
    8

    Мелко нарезаем укроп и посыпаем макароны.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Подаем горячими.