• Главная
• >
• Паста
• >
• Макароны с отварной курицей

Макароны с отварной курицей

Ингредиенты

• Макароны — 150 г
• Курица — ок.250 г (кусочек)
• Соль (по вкусу)
• Сливочное масло (по вкусу)

По-домашнему просто.

Приготовление

1. 
   1

   Кусочек курицы (часть грудки, бедрышко, даже спинка) промываем, опускаем в кипящую воду и варим до готовности. В процессе не забываем посолить. Когда мясо сварится, извлекаем его из бульона, сам бульон процеживаем и возвращаем на огонь. Доводим бульон до кипения и засыпаем макаронные изделия.

2. 
   2

   Даем закипеть, убавляем огонь и варим макароны до готовности. Пробуем и при необходимости подсаливаем.

3. 
   3

   Готовые макароны откидываем на дуршлаг. Ненадолго, нам не надо чтобы они остыли.

4. 
   4

   Вареное мясо обираем с костей (при необходимости, если использовали не филе) и нарезаем маленькими кусочками. Макароны выкладываем в тарелку, добавляем куриное мясо.

5. 
   5

   Добавляем кусочек сливочного масла (по вкусу, можно и без него) и перемешиваем, чтобы масло растаяло.

6. 
   6

   Готово! Всё готово, приятного аппетита!

Ссылка скопирована