• Главная
• >
• Паста
• >
• Любимые макароны

Любимые макароны

Ингредиенты

• Томатная паста — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Фарш мясной — 400 г
• Растительное масло — 30 мл
• Вода — 100 мл
• Макароны — 200 г (лучше спагетти)
• Соль, перец, специи (по вкусу)

Спагетти с вкусным соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Вот все, что понадобится для приготовления макарон с соусом. Первым делом ставлю воду под макароны. Когда она закипит, добавляю соль и засыпаю макароны, варю их до полуготовности.

2. 
   2

   Лук мелко нарезаю, выкладываю в сковороду с растительным маслом. Начинаю обжаривать на несильном огне. Не надо сильно зажаривать лук, пусть будет просто мягким.

3. 
   3

   К луку выкладываю фарш.

4. 
   4

   Продолжаю обжаривать, уже вместе, в процессе добавляю соль, черный молотый перец. Под настроение - и другие специи, но перец - обязательно.

5. 
   5

   Томатную пасту разбавляю водой, выливаю в сковороду, даю закипеть и тушу до готовности фарша на слабом огне.

6. 
   6

   Макароны откидываю, чтобы слилась вода. Если макароны не из твердых сортов, то можно промыть их под холодной водой.

7. 
   7

   Выкладываю макароны в сковороду к соусу, перемешиваю, томлю под крышкой на слабом огне 5-7 минут.

8. 
   8

   Готово! Можно звать домашних к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована