Любимые котлетки
Ингредиенты
Фарш мясной (свинина+говядина) - 1 кг
Лук-пудра - по вкусу
Чеснок-пудра - по вкусу
Булка белая - 1 шт
Молоко - для замачивания
Яйцо куриное - 1 шт
Сметана - 50 мл
Майонез - 50 мл
Орехи грецкие - по вкусу
Соль,перец - по вкусу
На сайте очень много рецептов котлет, но я хочу познакомить Вас со своим.
Приготовление
К фаршу добавляем лук, чеснок, перец, соль и молотые грецкие орехи. Перемешиваем.
Смешиваем майонез со сметаной и добавляем к фаршу.
Также добавляем яйца (у меня были маленькие, поэтому я добавила 2)
и заранее замоченную в молоке булку.
Хорошо все вымешиваем и формируем котлетки.
Обжариваем на маргарине (можно на смальце или на растительном масле).
Готово! Вот котлетки готовы и мы можем приступать к трапезе!
