Пицца для любимых
Ингредиенты
- тесто дрожжевое — 100 г
- сыр твердый — 50 г
- салями — 30 г
- ветчина — 50 г
- помидор — 1 шт
- лук белый салатный — 1 шт
- майонез (по вкусу)
- томатная паста или кетчуп (по вкусу)
Вкусная и очень аппетитная пицца в форме сердечка.
Приготовление
-
1Мой рецепт универсального дрожжевого теста: Опара – пол пачки дрожжей, 3 ст.л. сахара, 0,5 стакана молока. Размешать сахар в теплом молоке, добавить дрожжи и поставить в теплое место подходить. За это время на крупной терке в муку натереть 1 пачку сливочного маргарина (у меня было 0,5 пачки сливочного маргарина, 0,5 пачки сливочного масла), растереть маргарин с мукой (4 стакана)в крошку.Добавить 2 яйца, влить опару и 0,5 стакана молокаТщательно перемешать. Завернуть в пленку и положить в морозильник на 1 час.
-
2Нарезаем салями и ветчину
-
3Тоненькими колечками нарезаем лук
-
4Тонко раскатываем тесто. На тесто выкладываем тонким слоем томатную пасту или домашний кетчуп и посыпаем сыром.
-
5Сверху кладем ветчину, салями, помидоры поливаем немного майонезом и посыпаем обильно сыром. Выпекаем в горячей духовке 220 градусов до готовности.
-
6Готово! Приятного аппетита=)