Пицца для любимых
Ингредиенты
тесто дрожжевое - 100 г
сыр твердый - 50 г
салями - 30 г
ветчина - 50 г
лук белый салатный - 1 шт
майонез - по вкусу
помидор - 1 шт
томатная паста или кетчуп - по вкусу
Вкусная и очень аппетитная пицца в форме сердечка.
Приготовление
Мой рецепт универсального дрожжевого теста: Опара – пол пачки дрожжей, 3 ст.л. сахара, 0,5 стакана молока. Размешать сахар в теплом молоке, добавить дрожжи и поставить в теплое место подходить. За это время на крупной терке в муку натереть 1 пачку сливочного маргарина (у меня было 0,5 пачки сливочного маргарина, 0,5 пачки сливочного масла), растереть маргарин с мукой (4 стакана)в крошку.Добавить 2 яйца, влить опару и 0,5 стакана молокаТщательно перемешать. Завернуть в пленку и положить в морозильник на 1 час.
Нарезаем салями и ветчину
Тоненькими колечками нарезаем лук
Тонко раскатываем тесто. На тесто выкладываем тонким слоем томатную пасту или домашний кетчуп и посыпаем сыром.
Сверху кладем ветчину, салями, помидоры поливаем немного майонезом и посыпаем обильно сыром. Выпекаем в горячей духовке 220 градусов до готовности.
Готово! Приятного аппетита=)
