Рецепты

Рулет из лаваша с овощами

Рулет из лаваша с овощами

Ингредиенты

  • лаваш — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • морковь — 1 шт
  • грибы — 150 г
  • сладкий перец — 1/2 шт
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • базилик — 10 листиков

Овощная закуска для постных дней. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить морковь, продолжая обжаривать.

  2. шаг 2
    2

    Добавить грибы, перемешать, готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

  3. шаг 3
    3

    Добавить сладкий перец,

  4. шаг 4
    4

    затем рубленный базилик, перемешать, посолить, поперчить,

  5. шаг 5
    5

    тушить до готовности, остудить.

  6. шаг 6
    6

    Выложить овощи на лаваш,

  7. шаг 7
    7

    завернуть в рулет.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Нарезать на порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита! :)