Рулет из лаваша с овощами
Ингредиенты
- лаваш — 1 шт
- лук — 1 шт
- чеснок — 1 зубчик
- морковь — 1 шт
- грибы — 150 г
- сладкий перец — 1/2 шт
- базилик — 10 листиков
- растительное масло — 2 ст.л.
Овощная закуска для постных дней. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить морковь, продолжая обжаривать.
-
2Добавить грибы, перемешать, готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
-
3Добавить сладкий перец,
-
4затем рубленный базилик, перемешать, посолить, поперчить,
-
5тушить до готовности, остудить.
-
6Выложить овощи на лаваш,
-
7завернуть в рулет.
-
8Готово! Нарезать на порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита! :)