Салат из капусты
Ингредиенты
капуста белокочанная - 150 г.
капуста краснокочанная - 150 г.
листовой салат - 30 г.
редис - 3 шт
перец болгарский - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
соль - по вкусу
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 2 щепотки
перец молотый - 1 щепотка
Вкусный и легкий салат.
Приготовление
Белокочанную капусту нашинковать, сложить в миску, посолить и помять руками.
Краснокочанную капусту нашинковать.
Болгарский перец, очистить и нарезать соломкой.
Редис нарезать соломкой.
Салат вымыть, стряхнуть воду и порвать руками. Я взяла 3 вида салата.
Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
Смешать растительное масло, перец молотый, сахар и соль. Заправка готова.
Готово! Смешать все овощи, зелень, полить заправкой и перемешать. Выложить в салатник.
