• Главная
• >
• Салаты
• >
• Мятный салат с крапивой

Мятный салат с крапивой

Ингредиенты

• укроп — 1 шт
• крапива — 1 пучок
• кинза — 1 пучок
• редис — 6 шт
• масло растительное — 4 ст.л.
• мята — 3 веточ.
• салат листовой — 0.5 пучка
• соль (по вкусу)

Этот салат богат витаминами и прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете.

Приготовление

1. 
   1

   Укропа нужно много и свежего. Нарезайте его ножом как можно мельче, чтобы аромат его был сильнее.

2. 
   2

   Кинзу можно заменить на петрушку, она в салате скорее для объема и разнообразим. Нарежьте ее не мелко. Мелко рубленная зелень сильнее дает аромат, в данном случае это не нужно.

3. 
   3

   Мяту необходимо брать ментоловую, чтобы вкус ее был сильным и заметным в салате. измельчать помельче.

4. 
   4

   Крапиву нужно замочить в кипятке на 3-5 минут. Воду слить, а крапиву отжать.

5. 
   5

   Порежьте крапиву ножом помельче. Она достаточно шершавая и в салате будет это ощутимо, если крупно нарезать.

6. 
   6

   Листовой салат просто измельчите.

7. 
   7

   Редиску нарежьте тонкими полу колечками. Она не только дает разнообразие вкуса, но и цвета. Смешайте все продукты в салатнике и посолите по вкусу.

8. 
   8

   Готово! Перед подачей полейте салат растительным маслом. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована