Салат диетический с редисом
Ингредиенты
- редис — 6 шт
- салат листовой — 1 пучок
- укроп — 1 пучок
- соль — 1 щепотка
- масло оливковое — 2 ст.л.
- лук зеленый — 3 веточ.
- шпинат — 0.5 пучка
Вкусный и полезный, низкокалорийный салат с редисом.
Приготовление
-
1Редис вымой, срежьте попку и носик. Нарежьте на полу кружочки.
-
2Шпинат вымойте и нарежьте не слишком мелко. Он создаст в салате объем.
-
3Укроп вымойте и мелко порубите. Он придаст аромат.
-
4Листовой салат для этих целей берите молодой и не горький. Горький можно вымочить 45 минут в воде с лимоном. Нарежьте салат тоже не слишком мелко.
-
5Лук зеленый лучше брать молодой. В нем больше витаминов и он не горчит. Срежьте у него кончик с усиками и вымойте. Нарежьте тонкими кружочками. Смешайте все компоненты в глубокой миске и посолите. Полейте салат оливковым маслом но не перемешивайте.
-
6Готово! Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы зелень не потеряла внешний вид (не завяла). Кушайте на здоровье!=)