Салат Микс
Ингредиенты
кальмары - 1 кг
крабовые палочки - 250 г
огурец свежий - 3 шт
яйцо куриное - 5 шт
кукуруза консервированная - 300 г
майонез - по вкусу
Еще один вариант на тему кальмаров. Салат вкусный, многокомпонентный.
Приготовление
Подготовим продукты: яйца отварить до полной готовности, огурцы помыть, и т. д
Кальмары отвариваем в воде до готовности, время определяйте по величине кальмаров, у меня крупные тушки, варить 5 минут. Охлаждаем. Кальмар порезать вдоль и 4 части, потом каждую часть на полосочки. В принципе, можно весь салат порезать кубиком.
Яйца пропустить через пресс или решетку металлическую, можно просто порубить ножом. Огурцы и крабовые палочки нарезать соломкой. Соединить в се ингредиенты, заправить майонезом. Такие салаты нежные, я как правило не солю совсем, но вы делайте на свой вкус. Кукуруза придает сладость салату, мне кажется соль тут будет лишней. Да, и учтите, что в майонезе, палочках тоже есть соль. И кальмары варились в присоленой воде.
Готово! Тщательно перемешиваем. Салат готов! Выкладываем в салатник.
