• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп Овощной микс

Суп Овощной микс

Ингредиенты

• куриный бульон — 1,5-2 л (или вода)
• лук — 1/2 шт
• лавровый лист — 1 шт
• зелень — 0.5 пучка
• овощной микс — 200 г (брокколи, морковь, стручковая фасоль, сладкий перец)
• соль, перец (по вкусу)
• картофель — 2-3 шт

Легкий суп с обилием овощей! Возможен постный вариант :)

Приготовление

1. 
   1

   В кипящий бульон (воду) опустить нарезанный картофель, варить 10 минут.

2. 
   2

   Добавить смесь овощей (у меня замороженные),

3. 
   3

   лук, лавровый лист, посолить, варить еще 5-7 минут.

4. 
   4

   В конце варки добавить рубленную зелень, поперчить.

5. 
   5

   Готово! Разлить суп по тарелкам, подать со сметаной. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована