Рецепты

Микс салат с сыром и гранатовым соусом

Микс салат с сыром и гранатовым соусом

Ингредиенты

  • зелень салата — 200 г
  • болгарский перец — 1 шт
  • сыр твердый — 30 г
  • гранат — 1/4 шт
  • соевый соус — 1 ч.л.
  • оливковое масло — 3 ст.л.

Свежий зеленый салат с болгарским перцем и сыром, заправленный соусом на основе гранатового сока и оливкового масла.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для салата брала готовый микс салат, но можно и самостоятельно приготовить смесь, используя любые сочетания. Подойдут: зеленый салат, капуста Айсберг, рукола, тонко порезанные стебли сельдерея, морковь соломкой, зеленый лук. Зелень промываем, обсушиваем, разделяем на кусочки и выкладываем на блюдо.

  2. шаг 2
    2

    Нарезанный болгарский перец добавляем в салат.

  3. шаг 3
    3

    Тонкими лепестками нарезаем твердый выдержанный сыр. Добавляем лепестки сыра в салат.

  4. шаг 4
    4

    Готовим соус. Выжимаем сок из четвертинки граната.

  5. шаг 5
    5

    В гранатовый сок добавляем соевый соус и оливковое масло. Перемешиваем.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Салат поливаем гранатовым соусом и подаем к столу, приятного аппетита.