Микс салат с сыром и гранатовым соусом
Ингредиенты
- зелень салата — 200 г
- болгарский перец — 1 шт
- сыр твердый — 30 г
- гранат — 1/4 шт
- соевый соус — 1 ч.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
Свежий зеленый салат с болгарским перцем и сыром, заправленный соусом на основе гранатового сока и оливкового масла.
Приготовление
-
1Для салата брала готовый микс салат, но можно и самостоятельно приготовить смесь, используя любые сочетания. Подойдут: зеленый салат, капуста Айсберг, рукола, тонко порезанные стебли сельдерея, морковь соломкой, зеленый лук. Зелень промываем, обсушиваем, разделяем на кусочки и выкладываем на блюдо.
-
2Нарезанный болгарский перец добавляем в салат.
-
3Тонкими лепестками нарезаем твердый выдержанный сыр. Добавляем лепестки сыра в салат.
-
4Готовим соус. Выжимаем сок из четвертинки граната.
-
5В гранатовый сок добавляем соевый соус и оливковое масло. Перемешиваем.
-
6Готово! Салат поливаем гранатовым соусом и подаем к столу, приятного аппетита.