• Главная
• >
• Салаты
• >
• Микс салат с болгарским перцем и брынзой

Микс салат с болгарским перцем и брынзой

Ингредиенты

• зелень — 200 г
• брынза — 50 г
• бальзамический уксус — 0, 5 ч.л.
• перец черный молотый — 1 щепотка
• оливковое масло — 4 ст.л.
• красный болгарский перец — 1 шт

Свежий и хрустящий салат, заправленный бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Приготовление

1. 
   1

   Зелень промываем, просушиваем на бумажном полотенце и разрываем на кусочки равной величины. Чем больше разнообразие зелени, тем лучше. Подойдут красные и зеленые сорта салата, капуста айсберг, руккола, шпинат, базилик.

2. 
   2

   Болгарский перец очищаем от косточек, нарезаем тонко и выкладываем на зелень.

3. 
   3

   Брынзу режем кубиками и посыпаем салат.

4. 
   4

   Салат поливаем бальзамическим уксусом.

5. 
   5

   Готово! Добавляем немного черного молотого перца и поливаем оливковым маслом. Соль не используем, так как брынза достаточно соленая. Вкусный салат готов, приятного аппетита.

Ссылка скопирована