Главная
>
Салаты
>
Салат с морской капустой и крабовым мясом

Салат с морской капустой и крабовым мясом

Ингредиенты

Капуста морская консервированная — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Майонез — 150 г
Капуста пекинская — 200-250 г
Лимонный сок — 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу)
Крабовое мясо — 200-240 г (1 уп, имитация)

Морскую капусту в чистом виде любят далеко не все, но все таки она очень полезная, и добавлять в пищу её очень желательно. Поэтому предлагаю вам попробовать приготовить вот такой вот салат, вкус морской капусты в нем смягчается за счет остальных ингредиентов, и она даже придает изюминку салату.

Приготовление

1
Нам понадобится следующий список продуктов: пекинская капуста, примерно половина среднего кочана, консервированная кукуруза, упаковка крабового мяса, морская капуста и майонез. Также очень желательно добавить лимонный сок. Соль, черный молотый перец, зелень – это всё по вкусу.
2
С кочана пекинской капусты снимаем верхние листья, их выбрасываем. Затем нарезаем капусту. Нарезаем и зеленую и белую часть листа. Только белую часть листа нарезаем помельче.
3
Крабовое мясо, предварительно размороженное, нарезаем небольшими кубиками, добавляем к пекинской капусте.
4
Морскую капусту лучше выбирать безо всяких добавок, в жестяных банках. С консервированной морской капусты сливаем рассол, капусту отжимаем, и так как она, обычно, довольно длинными листочками, то её также нарезаем помельче.
5
С кукурузы сливаем жидкость и добавляем её к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом и лимонным соком, перемешиваем. Пробуем на вкус и если надо – добавляем соль, нам обычно хватает соли от майонеза, да и сама морская капуста тоже немного соленая по вкусу.
6
Готово! Салат готов, приятного аппетита!