• Главная
• >
• Салаты
• >
• Рисовый салат с крабовым мясом

Рисовый салат с крабовым мясом

Ингредиенты

• Рис — 100 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Куриное яйцо — 2 шт
• Майонез — 150 г
• Зеленый лук — 1 пучок
• Крабовое мясо — 200 г (имитация)

Сытный салат, вполне заменит легкий ужин.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаю все ингредиенты. Промываю и отвариваю до готовности рис, охлаждаю. Куриные яйца отвариваю вкрутую (9-10 минут после закипания), заливаю холодной водой, чтобы остыли и чистились легче.

2. 
   2

   Крабовое мясо нарезаю небольшими кубиками.

3. 
   3

   Добавляю к нему вареный рис.

4. 
   4

   С банки кукурузы сливаю жидкость, даю кукурузе обтечь на сите, затем добавляю к рису и крабовому мясу.

5. 
   5

   Вареные яйца измельчаю при помощи яйцерезки, не надо чтобы они были слишком мелко нарезаны - может получиться каша. Добавляю к остальным продуктам.

6. 
   6

   Заправляю салат майонезом, перемешиваю. Оставляю пропитаться хотя бы полчасика. Такой салат вполне может хранится в холодильнике пару дней, на вкус это не повлияет.

7. 
   7

   Готово! Раскладываю салат по порционным тарелкам и посыпаю каждую порцию мелко нарезанным зеленым луком (если добавить лук сразу в салат, то храниться он уже не будет). Вот и всё, приятного аппетита!

Ссылка скопирована