Салат с крабовым мясом, рисом, огурцом
Ингредиенты
- крабовое мясо — 2 банка
- яйца — 3 шт
- огурцы свежие — 3 шт
- рис — 2 ст.л.
- лук зеленый — 1 пучок
- зелень укропа — 0,5 пучок
- майонез — 100 г
- соль (по вкусу)
- перец черный (по вкусу)
Легкий и сытный салат с крабовым мясом, вареным рисом и свежими огурцами. Яйца и зелень добавляют салату питательность и свежесть, а майонез связывает все компоненты в гармоничное целое.
Приготовление
-
1Помойте зелень под проточной водой. Обсушите, промокнув ее бумажным полотенцем. Потом мелко нарежьте.
-
2Очистите огурцы от кожицы, затем нарежьте их тонкой соломкой. При желании огурцы можно и не чистить от кожуры.
-
3Яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кубиками.
-
4Крабовое мясо нарежьте кусочками средней величины.
-
5Рис отварите до готовности. Затем добавьте вареный рис в массу.
-
6Возьмите глубокую салатницу. Смешайте все компоненты с кусочками крабового мяса Посолите, поперчите по вкусу. Залейте майонезом и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться несколько минут перед подачей на стол.