Салат с сайрой
Ингредиенты
консервированной сайры (250 г) - 1 банка
вареного риса - 150 г
лук - 100 г
яйца - 3 вареных
Петрушка - 1 пучок
сметаны (или майонеза) - 100 г
Соль - по вкусу
Сытный рыбный салат из консервированной сайры. С сайры слить жидкость, положить в салатник, хорошо размять вилкой на мелкие кусочки.
Приготовление
С сайры слить жидкость, положить в салатник, хорошо размять вилкой на мелкие кусочки.
Лук почистить, мелко порезать, залить кипятком на 5 минут (это делается, для того чтобы лук стал менее острым).
Яйца почистить, порезать маленькими кубиками.
Петрушку мелко порезать.
К сайре добавить рис, лук, яйца, петрушку. Немного посолить, добавить сметану (или майонез), хорошо перемешать.
Салат с сайрой готов.
