• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из консервированной сайры

Салат из консервированной сайры

Ингредиенты

• консервированная сайра — 1 банка
• яйца — 3 шт
• маслины без косточек — 100 г
• лук зеленый — 1 пучок
• майонез — 100 г
• соль (по вкусу)

Простой и сытный салат с консервированной сайрой, варёными яйцами, маслинами и зелёным луком. Рыба придаёт блюду насыщенный вкус, а майонез делает его нежным и кремовым. Легко готовится и хорошо подходит для быстрого обеда или ужина.

Приготовление

1. 
   1

   Откройте сначала банку с консервированной сайрой. Возьмите чашку и сцедите всю заливку в нее. Рыбу оставьте кусочками. Если они сильно большие, тогда сделайте их немного меньше, разделив вилкой или ножом.

2. 
   2

   Отварите яйца вкрутую. Затем остудите их, положив ненадолго в емкость с холодной водой. Очищенные яйца потом мелко- мелко нужно нарубить.

3. 
   3

   Далее нужно заняться луком. Почистите и промойте его. Обсушите, и затем мелко порежьте.

4. 
   4

   После этого нужно вынуть маслины без косточек из банки и сцедить их. Когда они чуть обсохнут, покрошите их на кусочки или колечки.

5. 
   5

   Возьмите емкость и соедините кусочки нарезанного лука, маслины, и измельченные яйца. Полейте заправкой из рыбной консервы. Добавьте сок 1-го лимона, посолите и перец насыпьте по вкусу. Затем перемешайте все это и выложите в форме горки в салатник. Кусочки сайры выложите сверху на горку. Затем полить майонезом сверху (чуть, по вкусу), и украсьте блюдо натертым яйцом, маслиной и ломтиком лимона, можно добавить веточку любой зелени.

Ссылка скопирована