Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Салат Светофор

Салат Светофор

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт
Огурец свежий - 1 шт
Помидоры свежие - 1-2 шт
Перец сладкий жёлтый - 1 шт
Лук репчатый - 1-2 шт
Сыр твёрдый - 100 г
Зелень(укроп,петрушка) - по вкусу
Майонез - по вкусу
Вот такой салатик в виде светофора.Очень простой,лёгкий и вкусный.

Приготовление

Лук порезать кубиками,залить кипятком,посолить,подсластить,через 3-5 минут слить воду.Сварить куриное филе в специях(соль,перец горошек,лавровый лист),я ещё и душистый перец добавила и в малом количестве воды(чтоб только покрыть курицу).Остудить и порезать кубиками.Все овощи порезать,сыр натереть на тёрке.
Лук порезать кубиками,залить кипятком,посолить,подсластить,через 3-5 минут слить воду.Сварить куриное филе в специях(соль,перец горошек,лавровый лист),я ещё и душистый перец добавила и в малом количестве воды(чтоб только покрыть курицу).Остудить и порезать кубиками.Все овощи порезать,сыр натереть на тёрке.
Берём овальное блюдо и выкладываем лук в форме 3-х кругов,затем курицу.
Берём овальное блюдо и выкладываем лук в форме 3-х кругов,затем курицу.
Сверху курицу посыпаем сыром и поливаем майонезом
Сверху курицу посыпаем сыром и поливаем майонезом
Готово! Следом поочерёдно выкладываем кружочки соответствующего цвета:красный - помидоры,жёлтый - перец,зелёный - огурцы(посолить и посыпать зеленью).Приятного аппетита!
Готово! Следом поочерёдно выкладываем кружочки соответствующего цвета:красный - помидоры,жёлтый - перец,зелёный - огурцы(посолить и посыпать зеленью).Приятного аппетита!